Terdapat banyak jenis kantong kemasan makanan yang digunakan untuk pengemasan makanan, dan masing-masing memiliki kinerja dan karakteristik uniknya sendiri. Hari ini kita akan membahas beberapa pengetahuan umum tentang kantong kemasan makanan untuk referensi Anda. Jadi, apa itu kantong kemasan makanan? Kantong kemasan makanan umumnya merujuk pada plastik berbentuk lembaran dengan ketebalan kurang dari 0,25 mm sebagai film, dan kemasan fleksibel yang terbuat dari film plastik banyak digunakan dalam industri makanan. Terdapat berbagai jenis kantong kemasan makanan. Kantong-kantong ini transparan, fleksibel, memiliki ketahanan air yang baik, tahan lembap dan sifat penghalang gas, kekuatan mekanik yang baik, sifat kimia yang stabil, tahan minyak, mudah dicetak dengan indah, dan dapat disegel panas menjadi kantong. Selain itu, kemasan fleksibel makanan yang umum digunakan biasanya terdiri dari dua atau lebih lapisan film yang berbeda, yang umumnya dapat dibagi menjadi lapisan luar, lapisan tengah, dan lapisan dalam sesuai dengan posisinya.
Apa saja persyaratan kinerja setiap lapisan film kemasan makanan fleksibel yang umum digunakan? Pertama-tama, film terluar umumnya dapat dicetak, tahan gores, dan tahan terhadap media. Bahan yang umum digunakan meliputi OPA, PET, OPP, dan film berlapis. Film lapisan tengah umumnya memiliki fungsi seperti penghalang, penahan cahaya, dan perlindungan fisik. Bahan yang umum digunakan meliputi BOPA, PVDC, EVOH, PVA, PEN, MXD6, VMPET, AL, dll. Kemudian ada film bagian dalam, yang umumnya memiliki fungsi sebagai penghalang, penyegelan, dan anti-media. Bahan yang umum digunakan adalah CPP, PE, dll. Selain itu, beberapa bahan memiliki lapisan luar dan lapisan tengah sekaligus. Misalnya, BOPA dapat digunakan sebagai lapisan luar untuk pencetakan, dan juga dapat digunakan sebagai lapisan tengah untuk berperan sebagai penghalang dan perlindungan fisik.
Karakteristik umum film kemasan fleksibel makanan yang digunakan, secara umum, bahan lapisan luar harus memiliki ketahanan terhadap goresan, tusukan, perlindungan UV, cahaya, minyak, zat organik, panas dan dingin, retak akibat tekanan, dapat dicetak, stabil terhadap panas, bau rendah, tidak berbau, tidak beracun, mengkilap, transparan, dan mampu menutupi cahaya; bahan lapisan tengah umumnya harus memiliki ketahanan terhadap benturan, tekanan, tusukan, kelembapan, gas, kemampuan mempertahankan aroma, cahaya, minyak, zat organik, panas dan dingin, retak akibat tekanan, kekuatan komposit dua sisi, rasa rendah, bau rendah, tidak beracun, transparan, dan kedap cahaya; kemudian bahan lapisan dalam, selain beberapa sifat umum dengan lapisan luar dan tengah, juga memiliki sifat uniknya sendiri, yang harus memiliki kemampuan mempertahankan aroma, daya serap rendah, dan anti rembesan. Perkembangan terkini kantong kemasan makanan adalah sebagai berikut:
1. Kantong kemasan makanan yang terbuat dari bahan ramah lingkungan.
2. Untuk mengurangi biaya dan menghemat sumber daya, kantong kemasan makanan menjadi semakin tipis.
3. Kantong kemasan makanan berkembang ke arah fungsi khusus. Material komposit penghalang tinggi akan terus meningkatkan kapasitas pasar. Di masa depan, film penghalang tinggi dengan keunggulan pemrosesan sederhana, kinerja penghalang oksigen dan uap air yang kuat, dan masa simpan yang lebih baik akan menjadi arus utama kemasan makanan fleksibel di supermarket.
Waktu posting: 26 November 2022
