Kemasan makanan adalah segmen pengguna akhir yang dinamis dan berkembang serta terus dipengaruhi oleh teknologi, keberlanjutan, dan peraturan baru.Pengemasan selalu bertujuan untuk memberikan dampak langsung pada konsumen di rak yang paling ramai.Selain itu, rak tidak lagi sekadar rak khusus untuk merek-merek besar.Teknologi baru, mulai dari pengemasan fleksibel hingga pencetakan digital, memungkinkan semakin banyak merek kecil dan terdepan membanjiri pangsa pasar.
Banyak yang disebut "merek penantang" umumnya memiliki batch yang besar, namun jumlah pesanan per batch akan relatif kecil.SKU juga terus berkembang biak ketika perusahaan-perusahaan barang kemasan konsumen besar menguji produk, pengemasan, dan kampanye pemasaran di rak.Keinginan masyarakat untuk hidup lebih baik dan sehat mendorong banyak tren di bidang ini.Konsumen juga ingin diingatkan dan dilindungi bahwa kemasan makanan akan terus memainkan peran utama terkait kebersihan dalam pendistribusian, tampilan, pendistribusian, penyimpanan dan pengawetan makanan.
Ketika konsumen menjadi lebih cerdas, mereka juga ingin belajar lebih banyak tentang produk.Kemasan transparan mengacu pada kemasan makanan yang terbuat dari bahan transparan, dan seiring dengan meningkatnya perhatian konsumen terhadap bahan-bahan yang digunakan dalam makanan dan proses pembuatannya, keinginan mereka terhadap transparansi merek pun meningkat.
Tentu saja, peraturan memainkan peran penting dalam pengemasan makanan, terutama karena konsumen semakin mendapat informasi tentang keamanan pangan.Peraturan dan undang-undang memastikan bahwa makanan ditangani dengan benar di semua aspek, sehingga menghasilkan kesehatan yang baik.
①Transformasi kemasan fleksibel
Karena karakteristik dan keunggulan kemasan fleksibel, semakin banyak merek makanan, besar dan kecil, yang mulai menerima kemasan fleksibel.Kemasan fleksibel semakin banyak bermunculan di rak-rak toko untuk memfasilitasi gaya hidup mobile.
Pemilik merek ingin produknya menonjol di rak dan menarik perhatian konsumen dalam 3-5 detik, kemasan fleksibel tidak hanya menghadirkan ruang 360 derajat untuk dicetak, namun dapat 'dibentuk' untuk menarik perhatian dan memberikan fungsionalitas.Kemudahan penggunaan dan daya tarik yang tinggi adalah kunci bagi pemilik merek.
Bahan yang tahan lama dan konstruksi kemasan yang fleksibel, dipadukan dengan berbagai peluang desain, menjadikannya solusi pengemasan yang ideal untuk banyak produk makanan.Tidak hanya melindungi produk dengan baik, tetapi juga memberikan keuntungan promosi bagi merek.Misalnya, Anda dapat memberikan sampel atau versi produk berukuran perjalanan, melampirkan sampel ke materi promosi, atau mendistribusikannya di acara.Semua ini dapat menampilkan merek dan produk Anda kepada pelanggan baru, karena kemasan fleksibel hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran.
Selain itu, kemasan fleksibel sangat ideal untuk e-commerce, karena banyak konsumen melakukan pemesanan secara digital melalui komputer atau ponsel pintar.Di antara manfaat lainnya, kemasan fleksibel memiliki keunggulan pengiriman.
Merek mencapai efisiensi bahan karena kemasan fleksibel lebih ringan dibandingkan wadah kaku dan mengonsumsi lebih sedikit limbah selama produksi.Hal ini juga membantu meningkatkan efisiensi transportasi.Dibandingkan dengan wadah kaku, kemasan fleksibel lebih ringan dan mudah diangkut.Mungkin manfaat paling signifikan bagi produsen pangan adalah kemasan fleksibel dapat memperpanjang umur simpan pangan, terutama produk segar dan daging.
Dalam beberapa tahun terakhir, pengemasan fleksibel telah menjadi area yang berkembang bagi pengonversi label, memberikan peluang bagi industri pengemasan untuk mengembangkan bisnis mereka.Hal ini terutama berlaku di bidang pengemasan makanan.
②Dampak virus mahkota baru
Pada masa-masa awal pandemi, konsumen berbondong-bondong datang ke toko untuk mendapatkan makanan di rak secepat mungkin. Konsekuensi dari perilaku ini, dan dampak pandemi yang terus berlanjut terhadap kehidupan sehari-hari, telah berdampak pada industri makanan dalam beberapa cara. .Pasar kemasan makanan tidak terkena dampak negatif dari wabah ini.Karena ini adalah industri yang penting, industri ini belum ditutup seperti banyak bisnis lainnya, dan pengemasan makanan telah mengalami pertumbuhan yang kuat pada tahun 2020 karena tingginya permintaan konsumen terhadap produk kemasan.Hal ini disebabkan adanya pergeseran kebiasaan makan;lebih banyak orang makan di rumah daripada makan di luar.Masyarakat juga menghabiskan lebih banyak uang untuk kebutuhan pokok dibandingkan kemewahan.Meskipun sisi pasokan kemasan makanan, bahan baku, dan logistik kesulitan untuk mengimbanginya, permintaan akan tetap tinggi pada tahun 2022.
Beberapa aspek pandemi telah mempengaruhi pasar ini, yaitu kapasitas, lead time, dan rantai pasokan.Selama dua tahun terakhir, permintaan akan kemasan meningkat, yang sangat penting bagi pemrosesan untuk memenuhi berbagai penggunaan akhir, terutama makanan, minuman, dan obat-obatan.Kapasitas pencetakan merchant saat ini menyebabkan banyak tekanan.Mencapai pertumbuhan penjualan tahunan sebesar 20% telah menjadi skenario pertumbuhan umum bagi banyak klien kami.
Antisipasi waktu tunggu yang lebih pendek bertepatan dengan masuknya pesanan, sehingga memberikan tekanan lebih lanjut pada pengolah dan membuka pintu bagi pertumbuhan kemasan fleksibel digital.Kita telah melihat tren ini berkembang dalam beberapa tahun terakhir, namun pandemi telah mempercepat perubahan tersebut.Pemroses pengemasan fleksibel digital pascapandemi mampu memenuhi pesanan dengan cepat dan mengirimkan paket ke pelanggan dalam waktu singkat.Memenuhi pesanan dalam 10 hari, bukan 60 hari, merupakan perubahan dinamis yang besar bagi merek, memungkinkan produk kemasan fleksibel dan digital yang sempit untuk memenuhi lonjakan permintaan saat pelanggan sangat membutuhkannya.Ukuran produksi yang lebih kecil memfasilitasi produksi digital, bukti lebih lanjut bahwa revolusi pengemasan fleksibel digital tidak hanya tumbuh secara signifikan, namun akan terus berkembang
③Promosi berkelanjutan
Terdapat penekanan yang lebih besar untuk menghindari pembuangan sampah di seluruh rantai pasokan, dan kemasan makanan mempunyai kapasitas untuk menghasilkan limbah dalam jumlah besar.Akibatnya, merek dan pengolah mempromosikan penggunaan bahan yang lebih ramah lingkungan.Konsep “reduce, reuse, recycle” kini semakin jelas.
Tren utama yang kita lihat di bidang pangan adalah meningkatnya fokus pada pengemasan berkelanjutan.Dalam kemasannya, pemilik merek semakin fokus dalam membuat pilihan yang berkelanjutan. Hal ini mencakup contoh pengurangan ukuran bahan untuk mengurangi jejak karbon, penekanan pada memungkinkan daur ulang, dan penggunaan bahan daur ulang.
Meskipun sebagian besar diskusi seputar keberlanjutan kemasan makanan diarahkan pada konsumsi bahan, makanan itu sendiri juga menjadi pertimbangan lain.Collins dari Avery Dennison berkata: “Sampah makanan tidak menjadi topik utama dalam kemasan ramah lingkungan, namun seharusnya menjadi topik utama.Limbah makanan menyumbang 30-40% dari pasokan makanan AS.Setelah dibuang ke TPA, sisa makanan ini menghasilkan metana dan gas lain yang mempengaruhi lingkungan kita.Kemasan yang fleksibel memberikan umur simpan yang lebih lama pada banyak sektor makanan, sehingga mengurangi limbah.Sampah makanan menyumbang persentase sampah tertinggi di tempat pembuangan sampah kami, sementara kemasan fleksibel menyumbang 3% -4%.Oleh karena itu, total jejak karbon dari produksi dan pengemasan dalam kemasan fleksibel berdampak baik bagi lingkungan, karena membuat makanan kita bertahan lebih lama dengan lebih sedikit limbah.
Kemasan kompos juga mendapatkan banyak daya tarik di pasar, dan sebagai pemasok kami berusaha untuk selalu mempertimbangkan daur ulang dan pengomposan ketika mengembangkan inovasi kemasan, Kemasan Daur Ulang, serangkaian solusi kemasan fleksibel daur ulang yang bersertifikat.
Waktu posting: 07-Juli-2022